Platos típicos Baviera
Spätzle los ñoquis de Baviera
julio 1, 2020
Spätzle es un plato típico de Baviera, originario de la región de Suabia. Me atrevería a decir que los Spätzle son los ñoquis de Baviera. La primera mención documentada es de 1725, pero es muy probable que esta "pasta suaba" sea mucho más antigua. Antiguamente, por el valor nutritivo de los Spätzle y su fácil […]