Platos típicos bávaros que debes probar en tu viaje a Múnich. La gastronomía bávara es tan esencial en Múnich como la cerveza o los biergärten.
Cada plato cuenta una historia y refleja la tradición de la región. Si visitas la ciudad, no puedes dejar de probar estos clásicos que han conquistado tanto a locales como a viajeros.
🥨 1. Pretzel (Brezn)
- El icono gastronómico de Baviera.
- Disponible en panaderías, biergärten y restaurantes.
- Precio: € (entre 0,98 centimos y 3 € en panaderías; hasta 5 € en restaurantes turísticos).
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2. Weißwurst (salchicha blanca)
- Se sirve tradicionalmente antes del mediodía con mostaza dulce y un pretzel.
🍖 3. Schweinshaxe (codillo de cerdo)
- Plato contundente, crujiente por fuera y jugoso por dentro.
- Acompañado de Knödel (bolas de patata/pan).
- Precio: €€ (plato completo entre 15 € y 20 €).
🧀 4. Obatzda
- Crema de queso con especias, ideal para untar con pretzel.
- Precio: € (ración entre 5 € y 8 €).
🍮 5. Kaiserschmarrn
- Postre dulce típico austríaco-bávaro: panqueque roto con azúcar glas y compota.
- Precio: € – €€ (entre 7 € y 10 €).
Comer en Múnich es una experiencia cultural. Estos platos son la forma más auténtica de acercarte a la tradición bávara y complementar tu visita a biergärten y cervecerías.
👉 Consejo local: acompaña cualquiera de estos platos con una Maß de cerveza o un vino bávaro para vivir la experiencia completa.
